Las pastas rellenas de queso, bañadas en una guajillo sabrosa y recubiertas con queso son un manjar de la gastronomía mexicana que evoca recuerdos de la infancia. Esta preparación antigua para enchiladas hechas en casa te muestra paso a paso para obtener unas enchiladas increíbles que satisfarán a tu familia y a tus invitados. No necesitas ser